โรงพยาบาลพิษณุเวช ก่อตั้งขึ้นปี พ.ศ. 2525 โดย นายแพทย์สุเทพ นิ่มพิทักษ์พงศ์ และ แพทย์หญิงนิภาพร นิ่มพิทักษ์พงศ์ เป็นโรงพยาบาลเอกชนแห่งแรกในเขตภาคเหนือตอนล่าง เริ่มจากเตียงที่ให้บริการจำนวน 50 เตียง

• พ.ศ. 2538 : ศักยภาพของโรงพยาบาลมากขึ้น จึงเพิ่มจำนวนเตียงที่ให้บริการ จำนวน 150 เตียง
• พ.ศ. 2555 : รับรองมาตรฐานระดับสากล JCI (Joint Commission International)
• พ.ศ. 2558 : ครบรอบ 33 ปี
• พ.ศ. 2565 : ครบรอบ 40 ปี